| Karácsony éjjelén Karácsony éjszakáján, Hópihe ül A fenyő minden ágán. És ilyenkor a gyermekek, Teljes szívből énekelnek. Karácsony éjjelén, A szeretet ünnepén. A távoli lámpák fénye Csillan meg a havon, És a jégcsapokon Melyek a tetőről néznek le. Karácsony éjjelén, A szeretet ünnepén. | ||
| Török László | ||
Ez a volt a baleset( bocsi a rossz minőségért)
(Ez a kép az eladónál készült még vasárnap. )
Itt a bejárati ajtó.
Itt a várva várt New York-i beszámoló (nem ennek megírása tartott ilyen sokáig hanem a videó szerkesztése )
Péntek reggel ( nekem munka után, mert itt nem áll meg az élet szent estén is dolgoztunk) indultunk. Buszunk egy másik városból Greenbeltből indult ami 30 perces autó útra van tőlünk. Van egy nagy parkoló itt tudtuk hagyni az autót. Fél 10 -kor volt az indulás időpontja a busz kicsit késett,de behozta a lemaradást és ¾ 2 –kor már New Yorkba is voltunk. Leírhatatlan érzés amikor a busz kijön az alagútból és meglátod az égig emelkedő házakat szűk utcákat amiről én azt hittem szélesebbek. 33. utcánál volt a végállomás innen mindenki arra indult amerre akart. A szállásunkat csak 4 órától lehetett elfoglalni ezért még rengeteg időnk volt, így mindjárt elindultunk megkeresni a Time Square a Rockefeller centert.
Time Square-t hihetetlen élmény volt ott állni és nézni a villog fényeket a nagy hirdető táblákat. Itt megbeszéltük ezt még látni kell este is. Ezután következett a Rockefeller center elsőre nem sikerült megtalálni a nagy karácsonyfát de a közelbe lévő rendőr kedvesen elmagyarázta merre van. Szép a fa ,de valahogy mást vártam a tévébe olyan más volt. (Még mindig az Annapolis-i fa a kedvenc) Miután itt kibámészkodtuk magunkat csináltunk egy csomó képet ideje volt megkeresni a szállást és megszabadulni a hátitáskától.
Szállásunk a Chinatown-ba volt. Ahhoz képest hogy milyen volt a környék a szálloda nagyon igényes volt. Szoba nem volt egy hatalmas, de nekünk pont megfelelt igaz nem sok időt töltöttünk el ott.
Lepakoltunk a cuccokat majd indultunk is vissza a városba mert még vissza volt az Empire state building amit mi este akartunk látni vagyis pontosabban felmenni a tetejére és gyönyörködni a kilátásba.
Mielőtt megnéztük volna az Empire State Building vissza kellett menni a Time Square-re, mert ami ott van azzal nem lehet betelni. Miután itt végeztünk következett az Empire State Building a 102. emeletre mentünk először, itt körbe ablakos kilátórészből lehet csodálni a várost. Sajnos elkezdett esni az eső, így nem tudtunk olyan szép képeket csinálni. A 86. emeleten viszont van terasz így innen már lehetett normális képeket csinálni. Nem tudom milyen lehet nappal a kilátás de este fantasztikus. Majd egyszer talán sikerül nappal is megnézni. Ezzel véget is ért az első napunk.
Második napon szakadó esőre és szeles időre ébredtünk,de ez nem szegte kedvünket a további városnézéstől. Gyors reggeli után ( tipikus amerikai reggeli muffin, waffel, bagel, közül lehetett választani) a Central parkba kezdtünk egy rövid sétával, John Lenon emlékművet néztük meg. Sajnos elég kihalt volt a Central park és szerintem ezt inkább nyáron vagy tavasszal érdemes megnézni ezért tovább indultunk a Szabadság szoborhoz. Fél óra sorba állás és egy alapos átvizsgálás ( mintha a reptéren lettünk volna még az övet is le kellett venni) után feljutottunk a kompra. A komp kb 20 perc alatt ott volt, sajnos olyan rossz idő volt, hogy a Szabadság szoborba felmenni semmi értelme nem lett volna, így csináltunk pár képet és menekültünk vissza a kompra. Ha már ezen a környéken jártunk nem hagytuk ki Wall street-et itt sok érdekesség nem volt csak a magas épületek meg az egykori Word trade center helye. Itt már annyira vizesek voltunk hogy úgy döntöttünk mára befejeztük és vissza megyünk a szállodába. ,de előtte néztünk valami vacsorát. Olasz negyedbe kötöttünk ki. Egy nagyon hangulatos olasz étterembe zártuk a napot.
Harmadik nap reggel és egyben sajnos az utolsó napunkon persze milyen idő volt? Szuper verőfényes napsütés igazi kékséggel. Még vissza volt egy két hely amit meg akartunk nézni mielőtt buszra szállunk és magunk mögött hagyjuk ezt a csodás nyüzsgő várost. Persze volt több is amit kihagytunk,de 2,5 napba ennyi fért majd legközelebb. Először a Brooklyn hídhoz mentünk itt átsétáltunk a másik oldalra innen vissza metróztunk a városközpontba. Megnéztük a vasaló házat és próbáltuk átverekedni magunkat a tömegen és eljutni a Disney, NBA storeba. Ezt hamar feladtuk mert annyian voltak az utcákon hogy lépni nem lehetett és inkább úgy döntöttünk keresünk valami helyet és ebédelünk egy jót. A 34. utcánál találtunk egy Görög éttermet nagyon örültem neki végre ehettem egy finom Gyrost már régóta fájt a fogam rá. Ebéd után még sétáltunk egy kicsit megkerestük honnan fog indulni a busz és fájó szívvel búcsút mondtam New York-nak. A vissza út kicsit hosszabbra sikeredett mert bekerültünk egy nagy dugóba így közel másfél órát késtünk, a munkahelyemre úgy estem be.
1 dl langyos tejben elkeverjük a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, felfuttatjuk. A liszt közepébe mélyedést csinálunk, ebbe öntjük az élesztőt, kevés liszttel laza kovászt készítünk. Kb. 20 percig kelesztjük meleg helyen, ezután hozzáöntjük a többi langyos tejet, a szoba-hőmérsékletű zsírt, sót, és nagyon jól kidolgozzuk a tálban.
Letakarva, meleg helyen min. 30 percig kelesztjük. Újra átdolgozzuk a tésztát, majd 4 egyenlő cipóra osztjuk, megint kelesztjük kb. 10-15 percig. A cipókat egyenként kb. 1/2 cm vastagra kinyújtjuk, 8-8 körcikket vágunk mindegyikből, és a 3szögek talpánál fogva kifliformára tekergetjük. Zsírozott, kisméretű, perem nélküli /azért, hogy minél gyorsabban süljenek, különben kiszáradnak/ tepsire tesszük, és újból kelesztjük. Felvert egész tojással megkenjük, sóval megszórjuk /szezámmagot, köményt, lenmagot, esetleg sajtot is tehetünk rá/. Jó forró sütőben pirosra sütjük.
